竹笋筒骨煲的

2022-01-15 来源：黑龙江租房网

竹笋筒骨煲

材料：猪筒子骨、千张、油菜、竹笋各适量

调料：红椒、盐、味精各适量

竹笋筒骨煲的做法

1、豆腐皮洗净切丝；油菜、红椒洗净；竹笋洗净切丝；猪筒子骨砸开，汆去血水，捞出放入砂锅中煲至汤汁浓白。

2、下豆腐皮、笋再煲20分钟，最后放油菜、红椒，待各材料均熟，加盐、味精调味即可。

此汤功效：保肝护肾

特别提示：一般人都可食用，尤其适合男性食用。

竹笋的功效与作用

竹笋，古时称为“竹萌”、“竹胎”。竹笋种类繁多，概略地分，可分为冬笋、春笋、鞭笋三类。冬笋为毛竹冬季生于地下的嫩茎，色洁白，质细嫩，味清新；春笋为斑竹、百家竹春季生的嫩权头，状如马鞭，色白，质脆，味微

巴西境内最大的三个州——圣保罗州大都市区、里约热内卢州和米纳斯吉拉斯州已处于水荒“警戒”状态。小提示

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。

竹笋和枸杞能一起吃:竹笋与枸杞搭配食用，能治疗肝火引起的目赤肿痛、咽喉疼痛以及黄疸、大小便不利等症。