减少了在夏天在厨房了一身汗的操作吗

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“快手，轻食，减少了在夏天在厨房了一身汗的操作。沙拉拌菜真是首选。”

食材明细

主料 鲜虾 150克 牛油果 1个 蔓越莓干 20克 杏仁 15克 生菜芯 1棵 紫包菜 1小瓣

辅料 黑胡椒粉 少许 芥末酱 2汤匙 柠檬 1厚片 混合香草 少许 橄榄油 2汤匙 盐 适量

原味口味拌工艺半小时耗时简单难度

牛油果鲜虾沙拉的做法步骤

1

准备好材料。

2

现在看来 虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加点盐、黑胡椒粉、挤几滴柠檬汁拌匀腌制一下。

3

生菜、紫包菜洗干净撕小块。

4

牛油去皮切小块加碗里，我个人更喜欢生一点的牛油果。

5

锅中加点橄榄油，把虾仁煎熟。

6

在一个碗里，加橄榄油、盐、芥末酱、混合香草，挤上柠檬汁搅拌调均匀。

7

煎好的虾仁放碗里，倒入调好的沙拉汁。

8

最后加入蔓越莓干和杏仁拌匀就好了。

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