发酵的黑蒜营养价值高竟是抗癌佳品永恒

发酵的黑蒜营养价值高竟是抗癌佳品！

文章导读 近年流行的健康食品黑蒜，可用来炖汤、炒菜、混合橄榄油黑醋打成酱汁伴-沙律，甚至涂抹烘面包。然而现成的黑蒜两粒也卖三十多元，自制则便宜得多，那么黑蒜的功效与制作是怎样？只要跟着的步骤，大家一定成功。

发酵的黑蒜营养价值高

毛利都保持在40%以上；在肉制品上开发西施骨、一字排、一支梅 2005年经日本政府食品分析开发中心检测，黑色大蒜含有18种人体所需要的氨基酸、还含有含糖、蛋白质、钙、钾、磷、硫、碘和硅以及丰富的维生素A、B1、B2、B3和维生素C等。黑蒜的功效与制作是怎样？