我就想到了这个菜DG
2021-03-08 来源：黑龙江租房网
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“早上老爸说鼻子不通气，我就想到了这个菜，让辣辣的芥末给鼻子通通气吧！”
食材明细
主料 菠菜 250g 毛蛤蜊 500g
辅料 大蒜 适量 芥末 适量
配料 盐 适量 味极鲜 1勺 蚝油 少量 香油 少量 醋 2勺
蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度
毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法步骤
1
菠菜去蒂， 洗净，焯水备用
2
想捞一笔走人。在他成功进入员工宿舍后粉丝热水煮熟，冷水过凉，捞出备用。
3
选取适当的大蒜颗粒，和盐一起捣成蒜泥。这里要少放盐，要是没数可以不放，放盐是为了使蒜泥更细腻。
4
毛蛤蜊洗净煮熟，取出肉备用
5
摘出的毛蛤蜊肉用纯净水冲洗2遍。
6
调汁。将醋2勺，味极鲜1勺，少量耗油，少量香油混合入蒜泥，另加入青芥末或者芥末油适量拌匀。
7
别怕麻烦找个稍大点盆，将所有东西混合，用充分手拌即成。
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