被誉为小人参的萝卜可以很好的顺气牛

2022-01-17 来源：黑龙江租房网

“被誉为小人参的萝卜可以很好的顺气，搭配非常滋补的牛肉，炖煮出的美味看似清爽，但却十分有滋有味。夏天到了身体会消耗大量的能量和营养，因此要适量吃一些滋补荤菜，比如牛肉就是特别好的选择，不仅蛋白质高，而且脂肪含量还低，味道也特别鲜美，绝对是肉

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被誉为小人参的萝卜可以很好的顺气，搭配非常滋补的牛肉，炖煮出的美味看似清爽，但却十分有滋有味。夏天到了身体会消耗大量的能量和营养，因此要适量吃一些滋补荤菜，比如牛肉就是特别好的选择，不仅蛋白质高，而且脂肪含量还低，味道也特别鲜美，绝对是肉中骄子。

牛腩炖萝卜是一款特别经典的牛肉美食，尤其适宜秋冬季节吃，吃一口满满的都是幸福，色泽红艳，口感浓郁，汤汁浓稠，而且营养丰富，现在我们就一起看下牛腩炖萝卜的做法。

牛腩炖萝卜的做法：

精明的经济适用男更多地选择车贷方式进行购车 1.先将白萝卜牛腩姜葱料酒冰糖盐都准备好

2.然后将白萝卜洗干净后去皮，然后切成块状，再将牛腩洗干净后切成块状

3.再将水倒入锅里烧开后放入牛腩焯至颜色变白，捞出后冲洗干净后控干水

4.再将牛腩和葱姜、冰糖一起倒入锅里，倒入可以淹没食材的清水

5.然后倒入料酒，大火烧开后转成小火慢慢炖煮，大概炖煮1小时即可

6.炖煮至牛腩变软就可以放入萝卜，再炖煮至半透明状

7.等牛腩可以用筷子轻松插穿就可以熄火了，再放入盐调味

8.然后直接喝汤吃肉和萝卜即可。萝卜还可以沾酱油，或者其他酱料吃。

牛腩炖萝卜的做法贴心提示：

1.因为牛腩不容易熟，因此要先放入牛腩，如果将萝卜和牛腩一起放入，萝卜就容易煮熟烂。

2.炖煮牛腩的时候可以放入少许冰糖，这样味道更软烂美味。