白胡椒粉抓匀备用源泉

2021-03-08 来源：黑龙江租房网

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食材明细

主料芹菜适量猪肉适量鸡蛋 2个木耳适量

辅料油适量盐适量花雕酒适量白胡椒粉少许白糖少许味精少许生抽适量香葱两根蒜 5粒香醋适量

其他口味炒工艺廿分钟耗时简单难度

木须肉的做法步骤

猪肉切丝放花雕酒（或料酒），白胡椒粉抓匀备用。

炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。

把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。

芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳，炒好的鸡蛋，和肉丝，葱花，蒜片。

炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。

倒入木耳、肉丝、翻炒。

倒入芹菜继续翻炒。

倒入鸡蛋翻炒一分钟后，倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。

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成品图。