我不喜欢吃血鼓励
2021-03-08 来源:黑龙江租房网
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“以前在店里吃过的酸辣汤里很多是放血什么的,我不喜欢吃血。所以今天做了一个纯素的酸辣汤,(加了个鸡蛋,不知道还算不算,呵呵!)配上自己做的锅贴,味道很好哦。”
食材明细
主料 豆腐 250克 干香菇 5克 干黑木耳 5克 干金针菇 5克
辅料 鸡蛋 1个
我会继续待在印度陪伴这两位受伤的摄影师。”配料 生抽 1大汤匙 油 适量 醋 适量 盐 适量 淀粉 1小汤匙 白胡椒粉 1小汤匙
微辣口味炒工艺廿分钟耗时简单难度
酸辣汤的做法步骤
1
香菇、金针菇和木耳水发后切成丝,豆腐切成小块。
2
锅烧6成热时,倒入适量的油,油热后煸炒黑木耳、香菇和金针菇。
3
煸炒3分钟后,加水大火烧开后,加入豆腐,。水煮开后,转小火,依次加入生抽、盐、醋。
4
再加入打散的鸡蛋液,滑散。
5
接着倒入水淀粉调的芡汁勾芡,关火,撒上胡椒粉、将汤盛入碗内即可。
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