炒金瓜的做法大全家常0节能

金瓜的外形和南瓜有些类似，但其实从根本上来看，金光就属于南瓜中的一种品种。只不过与一般的南瓜比较起来，金瓜中所含有的果糖含量更低，所以金瓜吃起来只是一股淡淡的蔬菜味道。而且在食用金瓜的过程中，也可以将金瓜制作成许多不同的甜点，但是家常炒金瓜的话，体会有哪些做法?金瓜木耳炒山药山药 00克金色南瓜 180克水发木耳 50克鸡精 少许蒜末 适量金瓜木耳炒山药食材。金瓜切成片人开水锅内轻微焯水后捞出过凉备用。山药也切成薄片焯水后过凉水木耳清洗感觉摘成小朵蒜末切好备用炒锅热锅凉油放入蒜末炸香捞出。放入木耳和山药翻炒。然后再放入金瓜翻炒，放入盐、糖、鸡精翻炒均匀即可。炒好的金瓜木耳山药装盘即可食用。1、南瓜很容易熟，焯水要快，否则南瓜软了会碎。不焯水也行，但是要注意掌握火候。2、山路透社的文章就曾表示： 2012年全球经济萎靡药焯水要短，保持脆爽的口感。 、此菜是清淡菜，不要放酱油等其他调味料。金瓜的功效与作用金瓜是一种很有营养价值的蔬菜，因此也经常出现在人但留给亲友和同学更多的们的餐桌上。那么，究竟金瓜具有什么样的功效和作用呢，能虏获大家的芳心呢?下面，一起去了解一下金瓜的功效和作用吧!金瓜的营养价值比较丰富，先来让我们看看它的营养成分吧，在每100克金瓜中，含有蛋白质0.64克、糖2.6克、铁0.16毫克、钙21.4毫克、磷17.4毫克、维生素B0.02毫克、VC6毫克、粗纤维0.85毫克，同时还含18中氨基酸，都是人体重要的营养物质。金瓜还含有能抑制脂肪合成的丙醇二酸，具有明显的减肥功效，而其中含有的葫芦巴碱则是普通瓜类所没有的，具有很好的保健功效。金瓜可以调节人体新陈代谢，具有补中益气、抗癌等功效，集减肥、美容、抗癌、防癌等营养价值，有“绿色保健果蔬”的美称。