如何在家装修一个孩子的游戏区呢缘由

如何在家自制盐焗鸡？问题详情：现代3居雅致白色枕头装修效果图

推荐回答：盐焗鸡算得上是广东久负盛名的一道名菜啦，之前峰味也做过这道菜，

正宗的盐焗鸡，特点是鲜嫩多汁，咸香适口，吃完口手留香。

店里是用整只鸡做的，我偷懒用了鸡翅，熟的快入味也快，整只鸡可以参考这个做法。

其实做法很简单的，淘宝上去买点盐焗鸡粉和沙姜粉就可以做啦～

盐焗鸡翅

【材料】：鸡翅 10个、盐焗鸡粉 5g（淘宝买）、沙姜粉 g（淘宝买）、粗盐 1500克、料酒 1汤匙、姜 2片、花椒 20颗、八角 颗、油纸 2张

【做法】：

. 鸡翅洗干净后用厨房纸吸干表面水份，用牙签在鸡翅表面戳些小孔，以便入味。

. 把处理好的鸡翅放入一个大碗，同时放入放料酒、盐焗鸡粉、沙姜粉和姜丝拌匀腌制一小时以上。

. 取一炒锅，把粗盐粒倒入炒锅里，同时把八角和花椒一起放入，开中火，粗盐刚开始表面是有点潮气的，要一直炒炒到粗盐粒表面干爽，微微发黄。

. 把腌制好的鸡翅，用两层油纸包裹起来，炒锅中炒热的盐挖个坑，埋起来。

. 此时盖上盖子，火力保持最小火，焗焖三十分钟左右，关火后不要开盖继续焖10分钟。

时间到开锅盖挖出纸包，打开，把鸡翅夹出装盘即可。

【小贴士】：

可以选用整只三黄鸡来做哦，依照重量，按比例增加盐焗鸡粉和沙姜粉就可以了，埋入盐粒里焗焖的时间再增加10分钟。

油纸要包近包严实，不要让鸡肉直接接触到盐，否则会太咸。

要是你家炒锅壁比较薄，保温性能不是很好，建议先把盐在炒锅中炒热，然后倒入已经加热好，保温性能好的沙锅或者其它锅子中来进行后面的步骤（砂锅珐琅锅这些保温性能好的锅子都可以）。

如何自制广东肠粉？问题详情：特别喜欢吃肠粉，一直没找到好吃的肠粉，想自己做.

推荐回答：用料

粘米粉80g澄面50g粟粉20g水 00g油一勺家庭自制肠粉的做法

放水到锅里，架好平底蒸盘盖上盖子开大火煮水。

在等水开的同时，准备好陷料食材并把粉类加水、少量油搅拌均匀，即成肠粉米浆。

水煮开后，盘子里刷一层油。

（最好买到底是平直的盘子，我这个不够平呢！）

放肠粉米浆到盘子里，并搅拌均匀，接着放入喜欢的馅料，如肉、鸡蛋、青菜等，撒上葱粒。

盖上锅盖，全程用最大火力蒸2一 分钟，掀开锅盖时肠粉起泡就熟了。

刮板擦点油，慢慢刮起肠粉。

第二次加了青菜，儿子最爱吃的生菜，嘻嘻！

上碟后淋上少量生抽和油，可以开吃咯！

还有大儿子的斋肠。

小贴士l、粉与水的比例依个人口味适当加减，肠粉做出来的效果如果感觉粘粘，就加多点粉下去，如果感觉硬硬的，就加多点水下去。

2、放的肉要剁碎或切薄，鸡蛋直接打在蒸盘上的粉浆里搅匀便可，青菜放易熟的。

、蒸盘要放平，盘子上刷的那一层油，一定要薄薄的，这样蒸出来的肠粉才会厚薄均匀，盘子上不要刷太多油，那样粉浆会到处流动的，肠粉蒸出来就会不均匀了。

4、蒸肠粉的时候全程一定要用最大火力，这样蒸出来的肠粉才会快熟和嫩滑。

5、怎么判断肠粉熟了没呢？蒸熟的肠粉是会起泡的，当起泡后，再等10秒左右肠粉就可以起锅了。

如何自制黄焖鸡？问题详情：

推荐回答：

做法一

第一步：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外避免鸡肉酸败。

第二步：焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料(蚝油皇、酱油、生抽、料酒等混合而成)高压锅焖熟。

南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所以北方比南方在焖的时间上要长一些。

第三步：收汁，收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保存黄焖鸡的原香味。

收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡统筹肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富。

米饭的做法：

黄焖鸡米饭用的米饭是采取东北大米为原料，比较讲求的做法是“两过油”，这样做出来的米饭，米粒松散，不像普通米饭那么粘，入口口感劲道，回味浓香。

做法2

黄焖鸡的做法步骤

1.冬菇洗净，挤去水分，去蒂，切片；鸡蛋打散；

2.鸡洗净，沥干，剁成块，再用10克酱油腌十分钟；

.锅置火上，加花生油烧至七成热，放入粘有鸡蛋液的鸡块，炸呈金黄色，倒入漏勺沥油；

4.锅置火上，留少许油，放入糖、炸鸡块略炒；

5.再放入酱油、料酒、甜面酱、葱、姜、蒜末，略烧，倒入砂锅里，再加鸡清汤，旺火烧沸，撇去浮沫，再用微火焖至酥烂；

6.沙锅置微火上，放入香菇，焖约15分钟，即成。

做法3

食材：鸡腿400克（斩块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。

调料：纯净水 00克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适当，色拉油800克（过油用）。

做法：



1. 将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用。

2. 锅中牛底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒。

. 加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入纯净水。

盖上盖以小火焖煮 0分钟，调味即可上盘。

烹饪技巧

如果不喜欢油炸，鸡肉亦可以放入锅中煸炒

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东方花雪

如何自制可乐鸡翅？问题详情：

推荐回答：最简单的可乐鸡翅做法。

翅中或者翅根都可以，表面划拉两刀方便入味。

然后姜丝料酒一起腌半个钟头（不腌也不要紧）开火，油不用太多，七成热（看到有一点点冒青烟）放鸡翅进去炒到变色。

这里要快速翻一直翻，然后放点老抽进去。

继续翻，每个鸡翅上都裹上老抽就可以倒可乐了。

可乐加水的比例大概4:1.高度没过鸡翅。

盖上盖子，水开后调中小火，炖半小时-40分钟。

开大火收汁。

一定好吃~

如何自制狗粮呢？问题详情：昨天看了一个狗粮纪录片，看的心很疼。

打算以后都给狗子喂自制，有没有科学的配方,合适比熊吃的？

推荐回答：周末，闲在家里为家里宝贝煮顿美味的全能营养大餐吧！保证营养更新鲜，口感更纯正！ 多做点可以吃一周，拌在狗粮里也很不错哦~~

工具/原料玉米面 2斤

豆面 1斤

牛肉馅 5-8两

元白菜 1个

胡萝卜 2根

海带 4两

牛奶 1袋

鸡蛋 1个

鸡粉 少许

步骤/方法首先用鸡蛋打入豆面和玉米面中，搅拌一下，再将一袋热牛奶倒入，继续搅拌。

再将所有的菜切碎和绞好的肉馅把它们都倒入事前调好的面中，倒入少量的橄榄油搅拌，一定要搅拌均匀。

把它们捏成窝头型放入蒸锅中蒸啦， 0分钟就OK啦~~吃的时候切碎就可以了，比熊宝贝很爱吃。

END自己做狗粮有几点好处省钱。

算了一下。

我每次给狗狗做狗粮大约12元左右，每做一次可以吃一个星期。

如果购买狗粮的话12元只能买一斤。

够营养。

新鲜又营养。

人家说药补不如食补，给狗狗吃瓶瓶罐罐的营养品，不如平日里注意食补来的更健康！

提高厨艺。

像不会做菜的人，现在可以通过对宠物的关爱，渐渐学会做菜，每次看到自己的爱犬，狼吞虎咽般的吃下自己做的饭菜，是不是很有成就感呢？让您更容易爱上做菜。

为自己心爱的人做顿美味佳肴！

增加爱心。

自己给自己宠物做食物更增加自己的爱心，就像自己的孩子一样，试问天底下有哪一个父母每天给孩子吃罐头食品的呢？

如何自制传统腊肉？问题详情：

推荐回答：做腊肉比较出名的地方有，广东，湖南，四川，南方比较适合做腊肉，因温度湿热，北方也有只不过是牛肉干

1、 拔去残余猪毛。

2、 依猪皮厚度约1.5CM-2CM，切开成条状。

、 洗净