几乎不用任何厨艺了

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“炝拌金针菇还真的呛到我了~~咳嗽了好一阵子呢~~不过味道真的没得说~~

这是道非常简单快手的小菜，几乎不用任何厨艺，也不用忍受灶台的高温，将金针菇煮一煮，加点调料拌一拌，唱首歌的功夫，一道菜就做好了，多简单~~”

食材明细

最慢3天内死亡。”牟强就诊时 主料 金针菇 适量

辅料 小青辣椒 适量 小红辣椒 适量 蒜头 适量

配料 酱油 适量 醋 适量

中辣口味煮工艺十分钟耗时简单难度

炝拌金针菇的做法步骤

1

主料准备好

2

青红椒切小丁，蒜切末

3

将金针菇洗净，用滚水焯一下，迅速捞起

4

随后用冷水冲泡一会，沥干水分，摆在碗里

5

淋上两勺酱油和少量醋

6

锅里放适量油，烧热后，放青红椒、蒜蓉爆香

7

待油温升高，烧的青红椒蒜蓉吱吱作响后淋在金针菇上即可

8

拌匀后即可食用

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