竹笋丝瓜汤牛

2022-01-15 来源：黑龙江租房网

竹笋丝瓜汤

材料：竹笋200克，丝瓜150克，鳕鱼肉500克，白果50克。

调料：鸡精1小匙，盐、米酒各适量，香油少许，海鲜高汤800毫升。

竹笋丝瓜汤的做法

1、竹笋洗净，入沸水中氽烫，捞出，沥干，切段；鳕鱼肉洗净，切厚片；丝瓜洗净去皮，切块；白果入水中略浸泡，备用。

这种传统的App就相对落后了。在阿里云OS的云应用下 2、锅置火上，倒入海鲜高汤煮沸，放入鳕鱼肉片，烧开后3分钟再加入竹笋、丝瓜块和白果，转小火煮至熟。

3、加剩余调料以大火煮沸盛出即可。

丝瓜的功效

丝瓜别名天罗、天萝、布瓜、蜜瓜、绵瓜、水瓜、蛮瓜、天丝瓜、天络瓜、天罗瓜、天吊瓜、纯阳瓜、倒阳菜、天罗布瓜，为葫芦科植物丝瓜的鲜嫩果实。全国各地均有栽培。

小提示

鲍鱼和竹笋能一起吃:此菜滋阴益精，清热利尿。适用于阴虚内热引起的体热、干咳，对白内障有一定疗效。

丝瓜和猪肉能一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。