榴莲绵绵冰的方法节能

榴莲绵绵冰的方法

文章导读

冰在很多人的眼中只是液态水凝结成的固体，但是当把它做成绵绵冰后，它就会变得像棉絮一样，丝缕层叠，让你对“冰”原本的冷硬质感彻底颠覆。把榴莲与绵绵冰结合在一起，做成榴莲绵绵冰，便成为夏季有业内人士认为下半年房价不会涨。街头的一大特色。榴莲绵绵冰具体有哪些特点呢，以及它的制作过程是什么，下面将为您详细介绍。

绵绵冰是一种革新的台式冰品类产品，大约在2005年左右之时，由最初的台式刨冰慢慢演变而成，成为目前行业倍受关注的一种较为火热的产品。绵绵冰制作有三个关键部分(1、冰体调配、2、机器设备、3、成品调味装饰)。

第一种作法：

材料+器具：食盐约100g、冰块约300g、不锈钢锅1个、汤匙1支、果汁约250 ml。

作法:

⑴将冰块和食盐倒入锅子中，以质量比大约3：1比例混合，均匀搅拌，使它达到最低温，形成「冷剂」。

⑵把果汁放入冷剂中。

⑶等到果汁结冰后，从锅中取出。

⑷摇一摇，榴莲绵绵冰就完成了。

第二种作法：

器材：食物料理机(类似果汁机)。

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