【油淋辣椒的做法】节能

2020-10-22 来源：黑龙江租房网

文章导读随着生活的不断进步，我们对食物的要求也是越来越，不仅要吃得营养，还要吃得放心安全，“外来语滥用不是中国独有我做菜才是最安全放心的，为你介绍一道油淋辣椒的做法，赶快来学习一下吧！

1.1辣椒掰开，一是为炒制时方便入味，而但这是以牺牲成本和稳定性为代价的是为检查是否有虫。蒜瓣切末。

2.2材料：辣椒、蒜瓣、豆豉。

.12坐锅，热油，比平时炒菜稍多一点油。

4.21油烧滚，倒入辣椒。

5.辣椒一面炸制虎皮色，翻面再炸制。

6.边炸制辣椒边用锅铲按压辣椒，至辣椒变软。

7.辣椒软身，加入少许盐翻炒均匀。

8.加入蒜末翻炒均匀。

9.加入豆豉翻拌均匀。

10.加入一汤匙蒸鱼油翻拌均匀。

11.调入少许鸡精翻拌均匀即可盛盘。

要想吃的好，食材很重要，今天给您介绍的油淋辣椒选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。