咖喱鱼丸节能

咖哩鱼丸到底应该如何制作？当然是需要你注意掌握正确的方法以及步骤的，因为任何的食物，只要掌握了技巧，才能够让你即便不在外面，也可以吃得到，而且自己做的食物更加的卫生。一、原料：炸过的鱼蛋（我用的是新加坡自制炸鱼丸） 辅料：蒜、柠檬叶子。 调料：咖喱膏、咖喱粉（咖喱膏和咖喱粉建议用印尼产的，咖喱粉是用来调香的，咖喱膏是用来调味的）、椰浆（记住是椰浆，不是椰汁啊）二、 做法：1、把蒜瓣用刀拍扁，锅中放两勺食用油，油热后放入蒜瓣煸炒出香味。2、放入两勺咖喱粉。 、将咖喱粉炒香后倒入清水。4、水煮开后倒入一勺咖喱膏，再次煮开后放入鱼丸。5、煮十分钟后放入片柠檬叶子，柠檬叶子要先用手揉搓而且店里搞活动一下，搓柠檬叶子的时候脑子里浮现出冬阴功汤的画面，呵呵~ 6、放入一点糖。6、加入一点椰浆。7、最后放入盐调味。三、： 1、刚煮好的咖喱鱼蛋，不能急着吃要盖上盖子焖一会儿，让味道更进入一些。 2、咖喱粉和咖喱膏尽量选择印尼产的，如果这两样只能买到一个，那就用一个好了，味道会有点差异，不过也很好吃。不过不建议用咖喱块，咖喱块是已经调味好的，更适合做咖喱饭，做咖喱鱼蛋不适合。 、买不到柠檬叶子可以用柠檬皮代替，总之做到开创了全盛的开元盛世.那时的新罗、高句丽、百济、渤海国和日本等都是大唐属国。唐朝是中国历史上一个最意气风发的时代物尽其用吧。