面条馅饼的做法详细步骤第步鼓励

面条馅饼的做法详细步骤第1步

在肉馅中加入姜末， 盐， 生抽， 胡椒等调料， 顺着一个方向搅拌上劲；

再加入切碎的大葱末和适量的香油， 顺着刚才的方向搅拌上劲， 腌制十分钟；

第2步

馅料就准备好了；

为了防止粘连， 先将熟面条加入适量的油， 搅拌均匀；

第3步

将面条整理成长条， 放在案板上；

今天笔者就为大家总结一下那些操作方法是它讨厌的两头顺着相反的方向将内卷起， 团成两个面团；

第4步

.在一团面条上放入适量的肉馅；

将另一面团叠加在上面盖上；

第5步

盖上后稍作整理； 不要让肉馅露出来；同样的方法做好两个面条馅饼；

将锅烧到六成热， 下入团好的面条馅饼，将半面煎至金黄后翻面；

第6步

将双面煎成金黄色后捞出放在厨房纸巾上吸下油；

独特的面条馅饼就做好啦。

面条馅饼的做法小贴士1. 将熟面条先做预处理， 加入油搅拌， 可以防止面条粘连；

2. 如果是生面条， 你可以先将面条蒸一下， 但要注意先在蒸屉上刷层油， 其它出来方法相同。

3. 面条整理时要注意是两头同时盘成圆形， 以方便做底， 将肉馅包起；

4. 馅料不要太多， 以免漏馅。

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