【莴笋汤的做法】节能

莴笋本是一种味道比较清淡的食物，所以容易和其他的食材进行搭配，使用莴笋来煮汤的话，味道是比较清淡的，适合在夏天时候饮用。常见的有莴笋豆腐汤，板鸭莴笋汤，味道都很不错。主料:豆腐200克，胡萝卜、水发冬菇各25克、莴笋叶适量。调料:盐、味精、香油、植物油、姜末、鸡汤。1、豆腐洗净，切小块;胡萝卜洗净，放入沸水内焯熟，捞出切成小丁;水发冬菇洗净，切小丁;莴笋叶洗净后切碎。2、锅原文链接：内倒植物油烧至七成热，加入冬菇丁、胡萝卜丁翻炒，然后加入鸡汤、豆腐块烧沸，放入莴笋叶、姜末略煮，加盐、味精调味，出锅前淋入香油即可。板鸭500克.莴笋 00克，玉米粒100克色拉油、葱姜片、料酒、高汤、盐、味精、胡椒粉各适量1、板鸭切块，焯水备用。2、莴笋切滚刀块，焯水，玉米粒焯水。 、锅中油热，煸香葱姜片，烹料酒，放入板鸭，被挤伤、摔伤造等不必要的意外伤害。因此加高汤炖煮 0分钟，当汤汁洁白时加莴笋、玉米粒，入盐、味精、胡椒粉调味，再炖10分钟左右出锅。