核桃的食用方法是什么呢节能
2020-10-18 来源:黑龙江租房网
核桃的食用方法是什么呢?
文章导读 核桃是属于坚果类的食物,现在很多人都喜欢吃,主要是具有补脑的功效,核桃是可以生吃的,但是生的核桃吃起来有点苦,所以还有其他的制作核桃的方法,那么核桃应该怎么吃呢?哪些是核桃的制作方法会比较好吃一点,接下来可以介绍一些,吃起来还算是比较美味的。
除了生吃核桃仁之外,可煮食、炒食、蜜炙、油炸等。很好的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。
1、核桃仁粥
原料:核桃仁50克,大米100克。
制作:将核桃仁捣碎后和大米一起下锅,加水适量煮成粥。
用法:当早餐食用。
效用:健脑补肾,养血益智。
2、核桃酪
原料:核桃仁150克,大米60克,小枣45克,白糖240克
制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用红色必攻宝石刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。
用法:可供早晚作点心食用。
效用:补肾助阳,养血补肺。适$0用于腰膝冷痛、小便频数、健忘,健康人食用更能增强记忆力、消除疲劳、防病延年,并有防癌作用。
以上是介绍的两种比较简单的吃核桃的方式,核桃对于大脑发育的功效是非常显著的,核桃是可以制作成各种其他的食物,核桃应该注意好饮食的量,如果每天吃太多的话,是会导致身体内营养过剩,核桃里面的油脂也会比较多,吃太多容易发胖的。
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