初夏养心菜谱古法脆皮吐噜肉节能

初夏养心菜谱古法脆皮吐噜肉

主料：五花肉

配料：青瓜、鸡蛋

调料：花生油、脆炸粉、盐、陈醋、蒜泥、酸甜酱

制作过程：

1.五花肉洗干净，切成粒状，装入碗中，入蒸笼蒸熟，待用。

2.青瓜洗干净，切成手指大小的颗粒，装入碗中放陈醋、蒜泥腌制。

3.脆炸粉加适量清水、盐、鸡蛋黄搅拌成浆，蒸好的五花当天张楚楚感冒带病照样携母亲大宋佳深情演绎邓丽君歌曲肉裹上浆，放入油锅中炸至表面成金黄b) 在商言商色，出锅装碟即可。食用时蘸上酸甜酱。

菜品特点：入口香脆、酸甜开胃。