大家伙中看不中吃生存

大“家伙”中看不中吃

“这么大的瓜能吃吗？” 在第四届中国长春国际农业食品博览(交易)会上，各地参展的农作物依旧延续了前几届“物以大为美”的传统，上百公斤重的南瓜和七八十公斤重的西瓜随处可见。而全国各地类似的“瓜王”评选也屡见报端。在满足了猎奇心理后，人们不禁思考：这么大的瓜能吃吗？ 在此次长春农博会的动植物大赛展区，一些展团并没有拿出更多的新意：无非是超大南瓜和西瓜、五彩辣椒以及各种形状奇特的观赏果蔬。此次农博会还辟出了专门展区展示超大南瓜和西瓜的种植园，向农民详细介绍超大农作物的种植方法。 超大西瓜种植园面积约400平方米，园内种植西瓜31棵，每棵秧苗结一个西瓜，单个重量最大达80公斤。一位参观的农民说：“这么大的果园只结出这么少的西瓜，还不如多种些瓜秧、每棵结五六个一般的西瓜划算。”前来农博会参观的市民面对大西瓜、大南瓜也发出了疑问：“这么大的瓜一定施了不少农药化肥吧，这东西能吃吗？” 巨大南瓜的味道 还不如一般南瓜 “大‘家伙’好吃吗？”针对一些普通观众的疑问，相关专家说，大“家伙”中看但并不好吃。 吉林省榆树市农民刘凤明培育出了一个重达105公斤的大南瓜。据他介绍，这个大南瓜的品种为美国巨南瓜，他从北京一家蔬菜种子商店买回来种子，专为参加此次农博会而培育的。刘凤明说，大南瓜的培育对土壤的要求特别高，需选择没有种过蔬菜的土壤，用特别配制的营养土进行栽培，再经过定期浇水、施肥、喷洒杀菌剂等精心管理，150天后即可得到这样的超大型南瓜。对比西瓜园旁的文字说明，发现西瓜与南瓜的培育过程大致相同。 吉林省榆树市精品农业研究会理事长何国庆说，超大型南瓜和西瓜都是一种特殊品种，不是用转基因技术得到的，有害物质残留也不超标，人们可以放心食用，但这种超大型果实的口味和营养价值不一定比普通产品好。吉林农业大学植物营养学教授杨金也表达了相似看法：“超大型农作物所含水分很多，大约占其重量的90%，干物质很少，口感和营养价值也就差了。” 长春市民刘先生曾在去年的长春农博会上买了一个巨大南瓜，还请来几位朋友一同品尝，然而大家都认为其口味还不如一般的南瓜。 搞超大型农作物种植园 经济上并不划算 面对“瓜王”引起的关注热潮，专家建议，新奇特品种也要讲实用，农民应从实际情况出发作出选择，不要受展会误导。 北京大兴区农民宋宝森种的西瓜连拿了五届当地评选的“瓜王”，他本靠大西瓜扬名，但这两年却在靠小西瓜挣钱。在宋宝森经营的60亩瓜田里，种植了10多种西瓜，大西瓜只种了一亩，目的是参加擂台赛或作为特殊商品出售。 何国庆说：“农民搞超大型农作物种植园，其实在经济上是不划算的，农产品畅销的关键是靠品质和市场，展会上展出的观赏农作物也是一样，除了旅游区少量种植用来发展观光农业外，没有任何用途，农民千万不能因为展会而受到误导。新奇特品种应该让人们能够大量消费才能真正为农民带来实惠。” 信息来源：新华社 中国农业