肉末豆角打卤面的做法详细步骤第步吧

肉末豆角打卤面的做法详细步骤第1步

豆角摘丝洗净后切碎，放入沸水中焯水2分钟后迅速过冷水，沥干备用

锅热后倒入少许油，把肉末放入翻炒至变色后加入十三香继续炒香

第2步

加入豆瓣酱翻炒均匀后把切碎的豆角放入翻炒2分钟后，加刚没过食材的热水、鸡精（鸡汁、浓汤宝亦可）

待食材沸腾3分钟后加盖焖煮1分钟即可（依口味加盐）

Mate7所采用的海思K925芯片组 第3步

加入煮好的面条就可以开吃了

肉末豆角打卤面的做法小贴士豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静，调理消化系统。生豆角中含有溶血素和毒蛋白，食用前一定要充分焯水焖煮。