老汤肉丸的做法详细步骤第步牛

老汤肉丸的做法详细步骤第1步

猪肉馅加葱姜末、

将肉馅顺时针搅拌均匀

第2步

干锅放2颗大料炒出香味，加适量水，放一勺糖，2勺盐，香叶，大葱，生姜，少许老抽上颜色，2勺生抽。大火烧开

转小火，将肉馅挖成大小差不多的丸子

打到对方 第3步

一定小火慢慢炖，使味道进入肉丸，最后转大火收收汁

美味的肉丸出锅啦

第4步

咬一口嫩嫩的，汤的味道也入到丸子里

老汤肉丸的做法小贴士肉馅下锅一定小火慢慢炖，火大肉馅下锅容易散。

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