发酵食物其实保健功能多!
文章导读 虽然说发酵食品并不是每天都吃的食品,但是它的保健功效确实我们需要了解的。研究发现,发酵食品对我们的身体健康有着很多意想不到的效果。但是要怎样吃才是健康的呢?下面我们一起去看看那些那些神奇的发酵食品吧。
酸奶、奶酪 奶类发酵成
由谁执法、具体怎么操作都较难界定。他认为
早在公元前3000多年,栖身在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。到了现在,人们经由筛选,确定了酸奶发酵的最佳菌种,并把新的益生菌加进酸奶,让其保健价值更高。
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