香蕉班戟做法大全鼓励
2021-03-26 来源:黑龙江租房网
香蕉班戟做法大全
文章导读
香甜诱人的香蕉加上淡淡的奶油香味,一口下去香甜润滑,入口即化,非常的好吃,也是餐后甜点的不错选择,那么如何自己在家就能制作出美味的香蕉班戟呢,下面就让我们一起来学习一下吧;
2月由下滑3.3%修正为下降4.5%。主料牛奶240g
低筋面粉80g
鸡蛋1个糖粉20g
黄油15g
辅料
动物性淡奶油200ml
糖粉30g
香蕉2根
1.鸡蛋打入碗里用手动打蛋器打散,加入糖粉搅匀
2.倒入牛奶搅拌匀
3.筛入低粉,(如做榴莲馅的此时可以一起筛入抹茶粉)
4.用手动打蛋器搅拌均匀!和成稀面糊
5.倒入事先溶化成液态的黄油
6.将面糊过筛后放在冰箱冷藏30分钟,我找不到合适的筛子用了过滤豆浆的筛子,也挺好用!
7.在平底锅锅义抹上一层油,用小火加热,倒入面糊,摊成圆形,我的都成多边形了!等面糊凝固了就可以了,依次把皮全部煎好,放在盘子里冷却(注意一定要小火,面糊要摊薄,皮太厚口感不好,不用翻面煎!)
8.倒入奶油在碗里,加入糖粉,也可加入一点朗姆酒将奶油打发至拉起可成直角的程度
9.皮冷却后摊开,将没有煎过的那面朝底,煎过的那面朝上,放入适量奶油铺平,再放香蕉或榴莲,在上面再放上适量的奶油,包成四方形即可
以上文章中所描述的就是关于香蕉班戟做法详细步骤,大家看看是不是特别的简单呢,而且自己在家制作的非常方便,对身体也非常有营养,爱好美食甜点的朋友们一起来动手制作吧。
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