必有豆腐馅的鼓励
2021-03-08 来源：黑龙江租房网
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“以前早上上班之前都会在楼下包子店买包子，必有豆腐馅的，
现在好了可以自己在家做了”
食材明细
主料 豆腐 500g 豆腐干 200g 面粉 800g 粉条 200g
辅料 生抽 6g 盐 8g 鸡精 3g 酵母 5g 五香粉 3g
咸鲜口味蒸工艺一天耗时简单难度
【苏州】豆腐包子的做法步骤
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豆腐切好
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然后豆腐干也切好
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放进搅菜机里搅碎
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在加入剁碎的粉条
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锅里加入油
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加入材料翻炒
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在加入葱
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加入盐
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加入五香粉
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加入生抽
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公司产品的毛利也比原来翻了一倍不止。他认为加入香油
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最后加入鸡精
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炒至均匀入味
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面粉加水加入酵母柔成面团发至两部大
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醒好的面团切成小块
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拿一小块擀成面皮
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然后包上馅
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捏紧
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放蒸锅，冷水下锅蒸20分钟
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蒸好的包子
小窍门
面粉是老家拿的面粉，所以比较黑
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