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我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢源泉

2021-03-08 来源:黑龙江租房网

1张图片

“这个橘皮是按别人的糖渍橘皮做来的,我做的糖渍橘皮感觉太湿不太喜欢,就改成了这样烤橘皮。没事的时候,来点吃吃,有助消化、去火的作用,很适合春天食用呢!”

食材明细

主料 橘皮 适量

辅料 白糖 适量 盐 适量

甜味口味烤工艺数天耗时简单难度

烤糖橘皮的做法步骤

1

把橘皮剥好后,加入盐洗干净。橘皮泡入水中2天(中间换四次水)。

2

泡好后放板上切成细丝。

3

放到大碗中加入白糖。

4

用手抓匀,腌渍2天。

5

把橘皮放入锅中把橘皮炒粘装出。

6

然后入烤箱中150度至烤干,出炉。

小窍门

1、橘皮一定要泡一泡,再做这样去除里面的涩味

而为求画面漂亮2、烤成干以后要装在食品代中密封保存。

3、糖的多少可以根据自己的喜好决定。

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