无油柠香菠萝油条虾的做法详细步骤第步蹭飞

2021-03-06 来源：黑龙江租房网

无油柠香菠萝油条虾的做法详细步骤第1步

主角登场啦！脊岭岛盐田虾仁！我们用100克左右就够啦！

虾仁剁碎，可以不用太细，保留口感更好吃哦。

第2步

虾泥加料酒，半个蛋清，盐，柠檬皮屑。按一个方向搅拌到起胶。

搅拌好备用。

第3步

由胡某补偿给小洁3000元路费油条分成两根，去头尾，剪成寸段。可以用剪刀伸进去，把连接处剪断，使其中空。

酿入刚才搅拌好的虾泥。

第4步

空气炸锅预热好，放入油条虾，160℃七分钟。

等待的时候我们取菠萝肉，（顺儿这次用的是凤梨，不用泡盐水，菠萝是一定要泡的哦！！）取出果肉后切小块。

第5步

顺儿留了壳子摆盘用。

菠萝，油条虾，柠檬汁和沙拉酱，放入大碗中搅拌均匀。即可装盘了。

第6步

菠萝酸甜可口，油条酥脆，虾泥鲜美弹牙！还带着柠檬的香气。

无油柠香菠萝油条虾的做法小贴士菠萝一定要盐水浸泡。

虾仁一定不要剁太细腻，保留口感比较好吃。

柠檬皮屑只要一点表皮的就好，不要有白瓤部分哦！！