卷心菜肉包子的做法0节能
2020-11-02 来源:黑龙江租房网
卷心菜中含有丰富的维生素和矿物质,对人体有极高的营养价值,适合诸多人食用。生活中卷心菜的吃法有很多,卷心菜肉包子就是其中之一,做法很简单,亲们可以自己在家做的。卷心菜肉包子搜寻器龙头百度的做法一1.温水中加入适量酵母,搅拌均匀,加入面粉,揉成光滑面团室温醒发2小时。2.醒发2小时后的面团有蜂窝眼。 .卷心极品装备等你来拿二、摇钱树摇钱树菜用水焯一下切碎,里脊肉冲洗干净剁碎,葱姜切碎。4.剁好的陷中放葱,姜,盐,油,酱油,花椒面搅拌均匀。5.发好的面揉好,分成小剂子,擀皮准备包包子。6.包好的包子,蒸屉中加入适量清水,凉水下锅小火蒸五分钟,在改成大火蒸十五分钟。7.蒸好的包子,出锅装盘。蒸包子凉水下锅,小火五分钟,包子可以二次发酵。卷心菜肉包子的做法二1、中筋面粉中加入酵母和水,揉成面团,室温饧发 0分钟2、利用饧面的时间制作馅料:首先将圆白菜切成小块,用料理机打碎接着拌肉馅 、猪肉馅中依次加入酱油、花椒油和十三香,顺一个方向搅拌上劲4、加入圆白菜碎和葱末5、再加入盐和香油,搅拌均匀,馅料就完成了6、将饧发好的面团,排气后,揪成小剂子,擀成中间厚,四边薄的包子皮7、加入1大勺馅料,捏成包子8、全部做好后,入蒸锅,二次饧发15分钟9、然后大火烧开锅,转中火,蒸15分钟,关火焖 分钟,出锅即可圆白菜拌馅,一定要现拌现用,并且盐要最后放,避免出汤;包子一定要二发到位,这样蒸出来的包子表皮才饱满。
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