早熟农产品吉林市场受冷落

“早熟”农产品吉林市场受冷落

长春３月２日电 在吉林市场上，“早熟”的农产品备受冷落。随着农业科技的不断进步，农民对农副产品固定生长周期有了更多控制力，但消费者在购买和食用这些“早熟”农副产品过程中，却开始对自己的身体健康惴惴不安起来。 一些农业专家认为将球放进篮筐。随后，蔬菜、经济作物甚至部分粮食作物的生长过程中，农民除了喷洒必要的杀虫剂外，各种“扶壮剂”、“催熟剂”等药剂也大量施用，这些都对农产品食用安全构成威胁。此类添加剂和养殖业的催肥素等药物的使用，推广了农业科技成果，确保了稳产、高产和快产，在短期内实现农民增收。但此类药物在缩短动植物生长周期的同时，也使果菜和肉、禽、蛋等都变得索然无味。专家还指出，部分急于求成的农民由于使用添加药剂过量，还形成了超标的药物残留，直接影响消费者的身体健康。 在当前食品消费时兴“绿色、健康和自然”的冲击下，在“自己不吃自己种养的产品”的反思中，一些头脑灵活的农民和经销商已经拉开了新一轮农副产品竞争的序幕：城乡公路路口的散养笨鸡备受青睐；超市货架上的“笨蛋”虽然价高却仍然热销；菜市场一些摊位还打出了“自然成熟，不用催熟剂”的招牌；而各类装在绿色食品标志包装袋里的农副产品更是引导着消费潮流……在公路边停下车正准备买笨鸡的李师傅说：“这种农家笨鸡是１４元钱１公斤，比普通肉食鸡贵一倍，但价高味美抵消揽存的负面影响。根据以往的经验，物有所值！” 瓜熟蒂落是一种自然现象，而“自然就是美”若能被农民理解，并应用于农副产品生产和加工，不但可以给消费者带来美味，最终也会使自己得到丰厚的回报。