姬松茸的做法煲汤.容易

2021-04-09 来源：黑龙江租房网

姬松茸的做法煲汤

文章导读我们都知道姬松茸这种物质，他也属于真菌的一种，很多人都喜欢在姬松茸的时候加一些茶树菇，因为姬松茸和茶树菇简直是天生一对，将她俩放在一起做出来的汤特别好吃，其实姬松茸和茶树菇不仅可以煲汤，还可以用来做成炒菜，那么姬松茸煲汤都有哪些做法呢?

【材料】：鸡300克，姬松茸10克、茶树菇20克、枸杞子15克、枣15克、大葱2段、姜2片、盐3克

【做法】

成员间密切配合 1、把姬松茸和茶树菇用清水洗净，浸泡30分钟待用

2、土鸡斩放成块，加入适量姜葱焯水去掉杂质和血水，沥干水分后放进炖锅中

3、将姬松茸、茶树菇、枸杞子、水放入炖锅，炖2小时

4、最后半小时放入红枣一起煲煮，根据个人口味加入食盐调味即可

虫草花姬松茸炖鸡汤

【材料】：土鸡只，姬松茸、虫草花各一小把，枸杞约10颗，水适量

【做法】

1、把姬松茸和虫草花用清水洗净，浸泡30分钟待用

2、鸡洗净切成块，将所有材料放进炖盅，加入清水，水量以没过材料为宜

3、炖盅隔水炖2小时，用勺子勺掉多余的油份，再调入适量的盐，搅拌均匀即可。

姬松茸炖排骨莲藕

【材料】：排骨头600克，姬松茸30克，莲藕700克，姜2片

【做法】

1、姬松茸洗净，浸泡30分钟待用

2、莲藕洗净刮皮，用刀面拍松后切块，排骨头洗净，斩大块，氽水捞起;

3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

姬松茸是一种菇菌，可以抑制肿瘤、增强精力、增强人体免疫力等。姬松茸不仅营养价值高，煲汤脆嫩滑爽，爽口美味，姬松茸还有独特的香气，用它煲汤味道浓郁，让人无法抗拒。

以前煲汤排骨会焯水，这次【姬松茸排骨汤】煲出来的排骨既可以当菜也可以喝汤，冲洗排骨血水后，用炒锅炒了排骨再用来煲汤，排骨更可口。

姬松茸排骨汤

食材：排骨，姬松茸，姜，盐

步骤

1.排骨和姬松茸

2.姬松茸用温水泡洗，多换几次水

3.排骨用冷水冲洗血水，用炒锅炒排骨

4.将排骨炒至金黄

5.将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里，放2片姜

6.用汤锅的“排骨汤”功能键，等汤锅工作完毕，放盐调味

7.成品