在家怎么做年糕呢节能

在家怎么做年糕呢？

文章导读 生活中我们每个家庭的饮食结构都是不同的，但是大家都是为了自己的健康着想的。有的人会比较喜欢吃肉类，而有的则是喜欢吃素类的食物。素类的食物有很多，喜欢吃黏的食物朋友都知道年糕，年糕我们经常会在外面买到，而买到的价格很贵，又不好吃。那么我们在家怎么做年糕呢？如果我们学会了在家里制作就可以很方便了。随时都可以吃到。

制作工具：果汁机、大铁盆、面粉袋、容器、玻璃纸、量杯、量匙、

材料：蕉油、桂花酱、黄砂糖、圆糯米

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做法： 三杯圆糯米倒入盆中，用清水清洗数次直到水呈清澈为止，洗浸后还必须浸泡八小时左右，使米充份泡开，倒乾水后必须再清洗一次。

将洗净泡好的米分数次放入果汁机中，每两勺米加入适量的水，直到米粒完全打成米浆后便可倒入面粉袋中，用绳绑紧袋口，先用手挤压出部份水份。

再放到两层厚重木板之中，上面加上一桶水的重量直到米浆完全脱水为止，将脱水后的粉浆块放入大盆中，揉成碎块，随个人口味加入两、三滴香蕉油或桂花酱等香料。

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