烘焙原味美式华夫饼节能
2020-10-14 来源:黑龙江租房网
原味的华夫饼以前做过,今天加入了多种水果做道甜点-----原味美式华尤其是后来都已经实现IPO的情况下夫饼,外皮酥脆,内里软软,入口即化,带着浓郁的奶香,水果的甘甜,保准让你吃到爽哦。
【原味美式华夫饼】
主料:鸡蛋2个、细砂糖50g、黄油80g、牛奶120ml、低筋面粉180g、泡打粉1/2小勺、盐1/4小勺 、、
辅料:橄榄油 5g、白糖 5g、熟芝麻 5g、
步骤:
1.鸡蛋2颗 细沙糖50克 黄油80克 牛奶120ml 低筋面粉180克 泡打粉1/2小勺 盐1/4小勺
2.将低筋面粉过筛,
.黄油切块加热融化成液态
4.鸡蛋打入容器,加入配方里的盐
烘焙原味美式华夫饼
5.细砂糖
6.搅匀打散
7.加入牛奶搅拌均匀使糖完全溶化
8.将融化的黄油慢慢倒入鸡蛋液里
烘焙原味美式华夫饼
9.手动打蛋器搅拌至完全融合,成乳化状态。
10.将过筛的低粉放入
11.搅拌至粘稠的无颗粒状态
12.将面糊装入裱花袋,用剪刀剪个1cm左右的小口
烘焙原味美式华夫饼
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