几分钟就可以完成了呢

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“平平常常的葱香蛋饼，既简单，也经典。几分钟就可以完成了，非常节省时间。”

食材明细

主料 鸡蛋 2个

辅料 香葱 少许 面粉 2汤勺

配料 食盐 半茶勺 胡椒粉 半茶勺

葱香口味煎工艺十分钟耗时简单难度

葱香蛋饼的做法步骤

1

准备好鸡蛋、香葱、面粉。

2

鸡蛋磕入碗中，加入盐、胡椒粉搅拌均匀。

3

加入适量面粉。

4

搅拌成无颗粒的蛋面糊。

5

香葱切成末，加入蛋面糊中搅拌均匀。

6

平底锅开小火，刷上一层薄油。

7

倒入一半蛋面糊，铺平锅底。

8

煎至底部熟后，轻轻晃动锅，翻个面继续煎熟即可。

小窍门

在广州、深圳、武汉开展业务 诗心片语：

1：盐和胡椒粉的量依据自己喜好。但建议别太咸。

2：也可一次全部把蛋面糊倒入。差别只是饼的厚薄。

3：一定要小火，饼才会煎得漂亮。（我是全程130）

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