简单西点的做法大全鼓励

2021-03-21 来源：黑龙江租房网

简单西点的做法大全

文章导读西点是我们在生活中都比较多接触的，特别是一些办公人工作的朋友，偶尔还会点上一些小点心来做下午茶，缓解一下工作的疲劳。简单的西点制作其实大家在家中也是可以尝试的，毕竟自己做出来的西点吃起来也是比较有成就感的。

香蕉巧克力小蛋糕

材料：香蕉4根、无盐黄油150克、鸡蛋1个、低粉200克、糖80克、泡打粉2小匙、盐1/8小匙、巧克力豆100克、巧克力酱适量

做法：1、将香蕉去皮，压成泥，黄油溶化后加入香蕉泥和鸡蛋搅拌均匀后加入糖、盐，搅拌至溶化。

2、将低粉、泡打粉筛入香蕉泥中，用橡皮刮刀拌匀，再加入巧克力豆拌匀。

3、把拌好的面糊用小勺先舀入耐烤纸杯中约1/3处，再加入适量的巧克力酱在面糊中间，再继续加入面糊至纸杯的七分满。

4、烤箱170度预热，烤大概25分钟左右即可。

提示：1、香蕉尽量用熟的味道会比较好。2、巧克力豆要用专门烘焙用的巧克力豆，这种巧克力豆即使高温加热也不会很快溶化。3、因为加入了泡打粉，烤好的蛋糕会膨胀，所以面糊不要加的太满，以免烤的时候面糊流出。

草莓苹果汁

配料：苹果100克白蜜适量草莓50克鸭梨30克。

草莓苹果汁

制作方法：1. 苹果、鸭梨去皮、核，洗净，切成小块，榨成汁放杯中。

2. 草莓去蒂、洗净，切成两半榨汁。 3. 将三汁加白蜜调匀，即可饮用。

花型小饼干

材料：

奶油(黄油)3/4杯，糖粉1杯，蛋2个，低筋面粉5/2杯，奶粉5大匙，盐少许，香草片4片(压成粉末)，果浆1/2杯，发泡粉1小匙，挤花袋1个。

制作方法：

1、奶油放入盆中，以直型打蛋器打至松软，慢慢加入糖粉打匀，蛋分次加入用力搅打至乳白稠状。

2、面粉、奶粉、盐、发泡粉、香草末混合过筛后，再倒入作法(1)料中，用面刀和匀(不可揉)，做成面团。

我们就可以开创一个新的合作时代3、将面团分切成4块，装入挤花袋中，于烤盘上挤出花型，入烤箱以摄氏 180度火力烤10分钟左右，呈金黄色即可取出.

水果煎饼卷

主料：面粉

辅料：什锦水果罐头、鸡蛋、蜂蜜

调料：脱脂奶油、泡打粉、牛奶

烹制方法：

1、将面粉、鸡蛋、蜂蜜、牛奶调成糊状，加少许泡打粉搅拌均匀后放置五分

钟，将脱脂奶油倒入器皿中搅打分钟使奶油变至粘稠即可;

2、坐锅点火，锅热后放入面糊成饼状煎至金黄色取出;

3、将水果切碎，奶油抹在饼上卷成卷即可食用。