中火加热DG
2021-03-08 来源：黑龙江租房网
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食材明细
主料 花生米 适量 植物油 适量
辅料 白糖 适量
甜香口味炸工艺十分钟耗时普通难度
油炸花生米的做法步骤
1
花生米用水冲一下放漏勺里控水。
2
炒锅凉锅就放入花生米，中火加热，边热边搅拌花生米，用锅的热量烘干花生米。
3
花生米烘干水分后倒入植物油，小火慢炸，这一步要有耐心，边炸边搅拌，火大了就容易炸黑。
4
炸至微黄关火，花生米在锅里用余温在炸一会，锅凉后再出锅。
5
出锅后撒一层白糖，搅拌均匀即可。
力争不误农时。北部麦区应做好麦田后期管理工作6
成品油。
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