【沾益辣子鸡的做法】节能

文章导读每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做沾益辣子鸡这道菜。

1.将蒜和少许姜捣碎加适量的盐混合在辣椒碎里

2.锅内倒油将混合好的辣椒碎放入炸香

.炸好后关好

4.将炸好的油辣子出锅

5.香菇洗净切块

6.蒜苗洗净切成段

7.鸡块用开水氽烫洗净

8.锅里倒油放入葱姜蒜爆香（炸油辣子的锅我没洗直接倒了油）

9.将洗好的鸡块放只是用这个来吸引用户而已入锅里放入红椒和料酒翻炒

10.将鸡块的水份煸炒干后加入炸好的油辣子

11.再倒入适量生抽

12.放入洗好的香菇继续翻炒

1 .加入一碗水，加适量的盐调味，加盖焖煮

14.煮至水份快要收干放入蒜苗

15.蒜苗放入，撒少许胡椒粉快速翻炒

16.蒜苗放入后翻炒时间不用太久，装盘出锅即可