究竟栗子黄焖鸡是哪的菜的

2022-03-01 来源：黑龙江租房网

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栗子黄焖鸡的做法所需要准备的食材和调味料：栗子鸡猪油葱姜酱油糖鲜汤淀粉麻油。

栗子黄焖鸡的做法：

1.将板栗对半切开，然后放入烧开的水里煮熟后捞出

2.然后趁热去壳后放入碗里，鸡宰杀好后去掉内脏

3.将鸡肉洗干净后切成块状，熟猪油倒入锅里烧热

4.再放入葱翻炒出香味，倒入鸡肉翻炒至变色之后放入姜片

5.放入白糖，倒入酱油，倒入高汤大火烧开

6.烧开之后转成小火慢慢煮半小时

7.等鸡肉炖煮酥烂之后放入板栗一块煮，煮熟后取出鸡肉

8.倒入碗里，再放入板栗搭扣在盘中，等收汁之后倒入水淀粉

9.勾芡之后倒入少许麻油，直接淋在鸡肉中即可。