肉松辫子面包的做法详细步骤第步

2022-01-16 来源：黑龙江租房网

肉松辫子面包的做法详细步骤第1步

除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里，揉20分钟后加黄油再揉20分钟，揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后，排气后均匀分割8份，滚圆，松弛15分钟。

松弛好的面团擀成椭圆形，再沿长边卷起来，松弛一会儿。

第2步

搓成长条状，取两条绕在一起。

按照4股辫子的编法编辫子。

第3步

编好后的辫子。

按照此法编好其他的辫子，放入烤箱二次发酵。

第4步

发酵至原来的2倍大，这个过程大约需要分钟左右。

取出刷蛋液。

第5步

撒上肉松和香葱末，烤箱预热180度。

未来价格上涨将是长期趋势。　　此前中层，20分钟，出炉。