肉松培根饭团的做法详细步骤第步吗

肉松培根饭团的做法详细步骤第1步

自制寿司醋：白醋＋白砂糖＋盐，小火熬制融化，放凉可用。

米饭蒸熟，放温后加入自制寿司醋，拌匀。

当晚 第2步

培根煎熟，切碎。

芝士片切三份

第3步

小酸黄瓜切碎

个人觉得，保鲜袋比一次性手套好用，做起来方便，也容易后期捏圆饭团。保鲜袋套手上，放入米饭，摊开

第4步

放培根

培根上洒酸黄瓜碎少许，主要为了解培根的油，放一勺肉松。

第5步

在强调一下，小黄瓜和培根挨着，我这是做第一个拍照的，后来总结出来的。

放芝士，这个有点多，放一小片足已。

第6步

像包饺子一样把馅料包起来，揉圆

去保鲜袋，滚面包糠

第7步

蘸好

预热，放烤箱，10分钟110度

第8步

切开，外皮微焦脆，口感超好。芝士已软化。

略上色。做了蘸面包糠和不蘸两种，娃表示，有糠的能咬动，并且口感好，就是它了，做好三个明早烤起来。

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