干了这样一碗美好的浓汤鼓励

2021-03-08 来源：黑龙江租房网

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“浓浓的芝士奶油汤和香脆的培根粒，干了这样一碗美好的浓汤！”

食材明细

主料 RICOS浓缩车打芝士酱 50g 大蒜 2粒培根 100g 高汤 200ml 黑胡椒 20g 面粉 20g

辅料芹菜 50g 花菜 250g 橄榄油 10ml 全脂牛奶 450ml 洋葱粉 10g 盐适量

奶香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

培根芝士花菜浓汤的做法步骤

芹菜、大蒜一起，放入料理机打碎。

花菜打碎。

培根也要打碎。

锅热油后，先放入培根粒炒香。

然后放入芹菜大蒜粒炒香。

加入花菜末、洋葱粉和30ml清水，再加些盐和黑胡椒，煮5分钟左右。

加入高汤和2杯牛奶，煮开。

少量面粉用水拌匀后，慢慢加入汤中，煮至粘稠。

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最后加入RICOS车打芝士和煎好的培根粒，撒上香料即可。

小窍门

1.不喜欢大蒜的可以不放入。

2.没买到洋葱粉的话可以用洋葱末代替。

3.牛奶建议选择全脂牛奶。

4.芝士酱膏状适合煮汤，车打芝士酱颜色金黄，奶香味浓郁。放在汤里颜色漂亮。