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无蛋奶纯素姜饼人的做法详细步骤第1步

姜饼粉筛过入盆

粉盆坐在电子称上，倒入所需g数糖稀，用刮刀稍拌

第2步

椰子油微波叮化，倒入；稍拌；

用勤劳获取幸福。倒入备好的清水、盐；稍拌；

第3步

橄榄油倒入后，用涂油的手抓拌均匀；和成团；

保鲜膜密封，冷藏2小时以上；

第4步

去出回温稍软；擀成5、6mm厚片；

用将病人饼干模具压出形状；

第5步

入冷冻室或冷藏稍冻影些；

烤箱预热170度，入饼干25分钟；

第6步

烤好小心去出晾冷；

可可脂微波叮化；

第7步

入裱花袋或裱花笔，在饼干上轻点花纹；

晾冷至硬即可。

无蛋奶纯素姜饼人的做法小贴士1.用手和面团时，一定手上要涂点油，因为用糖稀很黏；

2.烤好取出一定小心轻放，因为这时还有点软；

3.可可脂画纹路时，一定要轻，因为和液体一样； 可可脂淘宝有售，最好选进口有机的。

4.可可脂可以用白巧克力试试。

5、糖稀亦可用少点的糖用水化开使用。另这个糖稀的量，对我个人来说有些甜了。

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