糖与碳水生活中的糖和碳水怎么平和节能

糖与碳水_生活中的糖和碳水怎么平和

关于糖和碳水化合物，许多人不明白营养学和减肥的基本常识，这当然不是他们的错。似乎每个月都有新的减肥食谱被推出，或某个旧的减肥食谱所依据的原则被批驳。<以缩小市场合同销售价格与实际市场价格的差距。/p>

一条基本规律是：如果摄入的热量比消耗的多，体重就会增加。如果你所吃的食物没有营养，脂肪和糖的含量高，又很少有空通过锻炼来消耗热量，你的体重就会以惊人的速度迅速上升。

几乎每种食物都是某种形式的碳水化合物，碳水化合物是含糖的。这未必是坏事，因为碳水化合物在体内分解发生代谢变化，提供维持生命所需要的能量。下列各类食物都含有碳水化合物：乳制品、水果、豆类(黄豆、小扁豆等等、干果、种子、淀粉类食物(土豆、玉米、面粉、谷物)、糖类(蔗糖、蜂蜜、糖果等)及蔬菜。

我们摄取碳水化合物含量高的食物时，血糖就会升高。我们棒极了，肚子很饱。然后胰岛素被释放出来，血糖大大降低。于是我们肚子饿，感觉焦虑紧张。不吃不行了。于是我们摄取更多的碳水化合物—任何能填饱肚子的东西。

最终那些总是吃得太多的人，尤其是摄入过多糖类和淀粉类食物的人，最终会背上沉重的血糖负担，使他们对胰岛素产生抵抗力，导致二把需要攻坚克难的硬骨头找出来型糖尿病的发生，无法分泌足量的胰岛素，或不能有效地利用胰岛素。