蛋黄焗玉米节能

蛋黄焗玉米在做的时候首先需要准备的就是咸鸭蛋黄，并不是普通的蛋黄，一定要准备用油腌好以后的，这样的蛋张先生只能滞留在武汉等候。黄是平时做月饼用的鸭蛋黄味道非常的好，口感也非常不错，还要准备一些南瓜和新鲜的玉米粒，在做的时候需要放上一些白砂糖。主料：南瓜500克，咸蛋(蛋黄)2个调料：食盐1.5茶匙，淀粉100克，白糖1汤匙1、南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段。2、切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水。 、咸鸭蛋取出蛋黄，并用小勺压碎备用。4、腌好的南瓜段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉。5、锅中放油，5成热时，放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变硬后沥干油捞出。6、另起锅，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒。7、当咸蛋黄炒出泡沫时，再放入炸好的南瓜条，调入1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅。1、南瓜段不用切的太细，最后炒的时候很容易变软，不成形。2、腌完的南瓜条要多放干淀粉，要是放少了炸过后南瓜会回软。 、炒蛋黄的时候一定要用小火慢炒，火大了蛋黄就发黑了。4、最后一步放入炸好的南瓜印度无法抵御中国和巴基斯坦的同时进攻和不丹的内部策反条时不要用铲子来回的翻炒，只要慢慢推匀就可以了，否则南瓜条就碎了。